Dr\u00f6mmer du om att l\u00e4ra dig mj\u00f6lksyra\/fermentera gr\u00f6nsaker?
\nV\u00e4lkommen till en praktisk och teoretisk workshop med sj\u00e4lvhush\u00e5llaren Eva Ekenberg.<\/p>\n
N\u00e4r? L\u00f6rdag 21 november klockan 10.00 – 15.00
\nVar? N\u00e4shults Bygdeg\u00e5rd, N\u00e4shult, Vetlanda kommun<\/p>\n
Att fermentera gr\u00f6nsaker \u00e4r en fantastisk metod f\u00f6r b\u00e5de konservering och f\u00f6r\u00e4dling. L\u00e4r dig hur det funkar i teorin och<\/i> pr\u00f6va i praktiken.<\/p>\n
Innan kursen kommer vi att skicka ut grunden till de tre recept. Du v\u00e4ljer tv\u00e5 av dessa och tar med dig egna r\u00e5varor och glasburkar. Det g\u00e5r fint att k\u00f6pa gr\u00f6nsaker i butiken, s\u00e5 l\u00e4nge de \u00e4r ekologiska.<\/p>\n
Arbetet g\u00f6r vi p\u00e5 plats tillsammans och de mj\u00f6lksyrade gr\u00f6nsakerna f\u00e5r du med dig hem i dina burkar, inklusive recept s\u00e5 du kan forts\u00e4tta hemma.<\/p>\n
Workshopen \u00e4r kostnadsfri. Var och en tar med egen lunch. Mikrov\u00e5gsugn finns p\u00e5 plats.<\/p>\n
Begr\u00e4nsat antal platser.<\/p>\n