När? Måndag 16 november, klockan 18.00-20.00
Var? Digitalt
Ett sätt att öka vår självförsörjningsgraden, och beredskapen, är att förlänga säsongen då råvaror kan plockas direkt från trädgården.
Självhushållaren Hillevi Helmfrid berättar om sitt årshjul i köket och förlängd säsong i odlingarna.
Föreläsningen är den fristående andra delen i Hillevi Helmfrids föreläsningsserie om att ta tillvara skörden.
Under den två timmar långa föreläsningen delar hon med sig av konkreta tips om hur hon förlänger säsongen, om vilka grödor som passar för tidig och sen skörd och hur familjens meny kan anpassas efter vad som finns i trädgården.
Välkommen till en inspirerande och lärorik föreläsning med Odlingsakademiens kursledare Hillevi Helmfrid.
Anmälan ta tillvara skörden - förlängd säsong i kök och trädgård