Drömmer du om att lära dig mjölksyra grönsaker?
Välkommen till en praktisk och teoretisk workshop med självhushållaren Hillevi Helmfrid.
När? Tisdag 24 november klockan 18.00 – 21.00
Var? Mossebo gästhem, Pelarne, Vimmerby kommun
Att fermentera grönsaker är en fantastisk metod för både konservering och förädling. Lär dig hur det funkar i teorin och pröva i praktiken.
Du kommer att få välja ett recept och skaffar dina råvaror inklusive glasburk själv. Det går fint att köpa grönsaker i butiken, så länge de är ekologiska.
Arbetet gör vi på plats tillsammans och den fulla burken tar du med dig hem tillsammans med kunskap om den fortsatta processen och hur du kan använda den färdiga produkten.
Workshopen är kostnadsfri. Du betalar ditt eget fika på plats, direkt till Mossebo gästhem.
Begränsat antal platser.
Anmälan mjölksyrning Mossebo